Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Приправы принято различать в зависимости от вида изделий, в которые их следует добавлять. Для каждого вида свойственны определенные пряности, которые подходят конкретно для используемого способа приготовления, и копченые колбасы не являются исключением. Наши специи способствуют улучшению вкусовых качеств копченого изделия, а также придают ему особый аромат, являющийся изюминкой готового продукта. Спектр приправ для копченой колбасы многогранен, остается только выбрать подходящий.
Быстрый просмотр
|
У колбасы Ригана Люкс плотная и пластичная мясная консистенция. Фарш обязательно содержит кусочки полужирной свинины размером от 8 до 12 миллиметров и шпика от 3 до 4 миллиметров, которые делают её более сочной. На разрезе видны кусочки шпика, как и в любой домашней полукопченой колбасе из свинины. Ригана Люкс имеет в меру солёный, слегка острый вкус с ароматом копчения, пряностей.
Характеристики
Отложить
В отложенных
|
130 руб./шт
-
+
В корзинуВ корзине
|
Быстрый просмотр
|
Чесночная нежная - это популярная в Центральной Европе колбаса из свинины. Очень нежная за счет мелкого помола фарша. В богатом наборе специй доминирует чеснок, а перец чили и пряности дополняют вкусовую гамму.
Характеристики
Отложить
В отложенных
|
130 руб./шт
-
+
В корзинуВ корзине
|
Быстрый просмотр
|
Столичная острая имеет высшую мясную категорию и давно стала классикой. Говядина, свинина и шпик в сочетании с данной приправой создают классическое вкусовое сочетание, характерное для сырокопченой колбасы, но с особенной ноткой пряной остроты. Колбаса имеет плотную структуру и контрастный срез из мелкой мозаики.
Характеристики
Отложить
В отложенных
|
130 руб./шт
-
+
В корзинуВ корзине
|
Быстрый просмотр
|
«Салями» - одна из популярных колбас, рецептура которой была разработана еще в СССР в середине 30-х годов ХХ века. В те времена эта колбаса относилась к разряду сырокопченых колбас высшего сорта. Но затем перешла в разряд варено-копченых колбас. При этом состав мясного сырья и используемая смесь специй не изменились – подверглись изменению только технологические процессы подготовки мясного сырья.
Характеристики
Отложить
В отложенных
|
190 руб./шт
-
+
В корзинуВ корзине
|
Быстрый просмотр
|
«Московская Люкс» - одна из вариаций популярных полукопченых колбас высшего качества, рецептура которых была разработана еще в Советском Союзе. Она обладает приятным мягким вкусом благодаря входящим в состав пряностям, таким как перец и мускатный орех.
Характеристики
Отложить
В отложенных
|
190 руб./шт
-
+
В корзинуВ корзине
|
Быстрый просмотр
|
Консистенция одесской полукопчёной колбасы довольно упругая, фарш равномерно перемешан и содержит кусочки шпика размером от 4 до 6 мм. Цвет и вид на разрезе от розового до тёмно-красного. Эта колбаса внешне очень похожа на «Краковскую» (форма в виде кольца), но она обладает особенным пикантным вкусом с остринкой (его придают перец чили и чеснок).
Характеристики
Отложить
В отложенных
|
130 руб./шт
-
+
В корзинуВ корзине
|
Быстрый просмотр
|
Изначально Краковскую колбасу производили только в городе Краков (Польша) — отсюда и название «Краковская». Она представляла собой домашнюю печёную колбасу из плотного однородного мясного фарша с добавлением специй. Впоследствии в 1917 году рецепт был изменен, тогда в неё начали добавлять свиной шпик. Именно эта рецептура известна и используется на сегодняшний день.
Характеристики
Отложить
В отложенных
|
190 руб./шт
-
+
В корзинуВ корзине
|
Быстрый просмотр
|
«Охотничьи» — это вкусные мясные колбаски, копчёные как правило на натуральной буковой щепе. В их составе отборная свинина и говядина, а также специи и пряности. «Охотничьи» колбаски достаточно сытные: они содержат много белка, так что такой перекус придаст бодрости.
Характеристики
Отложить
В отложенных
|
190 руб./шт
-
+
В корзинуВ корзине
|
Быстрый просмотр
|
Сервелат — сорт колбасы с характерным пёстрым рисунком на срезе. Рисунок получается за счёт сочетания кусочков мышечной ткани разных оттенков и измельчённого шпика (и/или свиной грудинки). Сервелат может быть полукопчёным, варёно-копчёным и сырокопчёным.
Характеристики
Отложить
В отложенных
|
190 руб./шт
-
+
В корзинуВ корзине
|
Быстрый просмотр
|
Универсальная приправа - это ароматнейшая смесь пряностей и специй с оригинальным сбалансированным букетом запахов и вкусов. Она станет прекрасным помощником при приготовлении домашних колбас, начиная от колбасок-гриль и заканчивая сыровялеными колбасами.
Характеристики
Отложить
В отложенных
|
190 руб./шт
-
+
В корзинуВ корзине
|